Whisky y tequila premum

americano

expreso

expreso doble

moka

moka blanco

latte

capuccino

capuccinote

capuccino/whisky

chocolate caliente

chocolatote caliente

choc+bom

$33

$33

$36

$42
$44
$42

$35

$60

$60

$38

$60

$38

Tequila, vino y licor

Tequila boutique
ocho blanco 110

ocho reposado

ocho añejo

buho blanco

buho reposado

fortaleza blanco

fortaleza blanco - still strength

fortaleza reposado

fortaleza añejo

Tequila
Cazadores cristalino

patron silver

tapatio blanco

tapatio reposado

tapatio añejo

tradicional

herradura blanco

herradura antiguo

herradura reposado

don juio reposado

don julio añejo

7 leguas blanco

7 legas reposado

 

Mezcal

union uno

union viejo

caballo viejo blanco

caballe viejo reposado

bruxo, no.2

400 conejos, espadin

 

Ginebra

beefeater

bombay sapphire

hendricks

 

Brandy / Cognac

Hennessy vsop

martell vsop

courvoisier vsop

torres 10

Vodka

smirnoff

grey goose

absolut vodka

belvedere

Ron

bacardi

matusalen platino

matusalen gran reserva

Whisky

Buchanans 12

buchanans 18

jack daniels

etiqueta roja

etiqueta negra

etiqueta doble negra

digestivos

baileys

licor 43

sambuca vaccari negro

2 oz

$110

$125

$165

  $75

  $85

$120

$140

$140

$190

$115

$125

  $75

  $85

$105

  $85

  $90

  $95

$105

$105

$135

  $90

$115

  $85

$130

$105

$115

$130

$140

$105

$105

$150

$230

$180

$220

  $82

  $80

$135

  $85

$150

  $75

  $80

  $90

$130

$290

  $90

  $85

$125

$150

  $85

  $98

  $85

Vinos

rincones, cabernet sauvignon, chile

rincones, merlot, chile

nicchio, montepulciano, italia

rincones, sauvignon blanc, chile

la cetto, zinfandel rose, mexico

nicchio, sangiovese/merlot/primitivo, italia

duquesa seleccion de tintos

Fragolino (tinto semiespumoso)

moscato (blanco semiespumoso)

 

México

la cetto, lyra, montepulciano/barbera

la cetto, espaldera, sangiovese/aglianico

don luis concordia, cab sauv/shiraz

la cetto, nebbiolo

propio, cab sauv/zinfandel

analogia, malbec/cab sauv

duquesa, seleccion de tintos

vino de la reina, sangiovese

Hungría

tuzco, cabernet franc

Argentina

alta vista vive, malbec

 

Chile

rincones, cabernet sauvignon

rincones, merlot

mont gras, carmenere

terranoble reserva, pinot noir

 

Italia

fragolino

nicchio, sangiovese/merlot/primitivo

España

care, garnache/syrah

el circo, tempranillo

viceversa, cabernet/merlot/tempranillo

Francia

chapoutier, bila haut, grenache/syrah

chapoutier, marius, grenache/syrah

Rosado

la ceto, zinfandel, méxico

cal y canto, frizzante / syrah, españa

Blanco

rincones, sauvignon blanc, chile

moscto, italiam semiespumoso

rene barbier, cava brut, españa, espumoso

analogia, brut, chardonnay /chenin bl / macabeo

copa

$82

$82

$80

$82

$88

$98

$126

$120

$120

botella

$430

$430

$525

$540

$740

$625

$490

$570

$450

$485

$295

$295

$660

$630

$450

$360

$430

$345

$420

$650

$525

$285

$310

$295

$450

$520

$500

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Whisky premium

debes saber que el Whisky no tiene una “denominacion de origen” como el Tequila, por lo que existen whiskies de distintos paises, no obstante, la mayoría de ellos son de Escocia.estos whiskies pueden ser disfrutados solos, acompañados con algunos sorbos de agua o en las rocas (con hielo), para liberar todo el sabor de esta bebida.

caol ila 43%

islay 240

nose: dulce malta, seguido por sabores citricos    taste: pasto humedo y madera ahumado    finish: humo de turba y postre de limón

 

ardbeg 46%

islay 240

aroma: sutil sugerencia de esencia de vainilla, intenso ahumado y notas de aire marino.

sabor: notas de vainilla balanceados con un sutil sabor lima-limón, y su intenso carácter ahumado que distingue los whiskys de esta casa.

final: complejo y prolongado. caramelo con sal de mar y humo como de hoguera en una noche de playa.

 

woodford reserve 45.2%

bourbon 170

nose: dulce vainilla

taste: menta, tabaco y fruta

finish: liso y acogedor

bruichladdich-classic laddie 50%

islay 280

aroma: dulce y afrutado, predominando las notas de naranja y caramelo.

sabor: notas florales y herbáceas, canela y azúcar morena, con toques de manzana roja y uvas blancas.

final: miel y caramelo, con un sutil gusto a brisa marina, y fugaces sabores afrutados.

quinta ruban 46%

highland 275

nose: delicado y complejo

taste: fruta, chocolate y un dulzon delicado

finish: chocolate con sabor naranja al final

 

dewar´s 12 40%

highland 140

aroma: frutal intenso, combinado con una cebada amielada (malta) de consistencia cremosa.

sabor: notas herbales, anis y especias.

final: ligeramente ahumado, con malta y retomando la dulzura de los frutos del bosque.

 

monkey shoulder 40%

speyside160

nose: vainilla, limón y frutas frescas

taste: especias y platano

finish: relajado

talisker 10 45.8%

island 210

nose: fuerte carácter marino

taste: adulzado, después fruta y algas

finish: dulzura, al final un toque apimientado

highland park 12 40%

island 250

aroma: afrutado, vainilla, avellanas tostadas y pasas, y un elemento ahumado en el fondo.

sabor: balanceado, cremoso, con delicados toques de Jerez, chocolate oscuro y manzana roja; pistache, regaliz y un dulce ahumado al final.

final: largo, rico y seco, con notas especiadas y amaderadas.

aberfeldy 12  40%

highland 185

aroma: esencia de jerez y notas ahumadas. ciruela, natilla y granos de café espresso.

sabor: dulce, un ligero ahumado que no satura el paladar. vainilla y melocotones en crema, con sutiles notas de roble.

final: jengibre, dulce de turrón, nueces y ralladura de cítricos.

Restaurante, galería de arte, música en vivo en el corazón de San Pedro Tlaquepaque. La Mata Tinta. Bistro, desayunos. Reserva al 3659 0207.