top of page

Entradas

Entradas

Empanadas de Salmón

Ricas empanadas de salmón, salteados con portobello, ajo y cebollín, acompañada de cremoso aderezo de cebollin

​

Bocados al Pastor

Taquitos de piña asada, rellenos de arrachera al pastor en una cama de cebolla y cilantro

​

Champiñones Rellenos

De queso crema y jamón, montados en un espejo de aderezo chipotle espolvoreados con queso parmesano

​

Tablita

Entrada ideal para compartir, jamón serrano, salami, queso chihuahua, provolone, cheddar, mozzarella y cabra, frutos rojos, dip de ajo y ate de membrillo

​

Champiñones al Ajillo

Champiñones al gratin con un toque de vino blanco y chile mirasol

​

Panchitos

Piezas de pan horneados con queso mozzarella, parmesano, albahaca, jitomate y jamón

​

Tiradito de Atún

Cubos de atún marinados en la salsa secreta de chef, fresa, uva, frutos rojos, manzana, aguacate, durazno y pepino, acompañado con platanitos deshidratados

​

Guacamole

Con base de aguacate, acompañado de jicama, pepino, jitomate coronado con un chile serrano

​

Bruschettas Caprese (4 piezas)

Rebanadas de mozarella fresca, jitomate italiano sobre pan artesanal tostado y un toque de pesto rojo.

​

Panela a las Finas Hierbas

Trozos de panela horneada y condimentada con nuestras finas hierbas

​

Papas Campesinas

Papitas cambray con arrachera, aromatizadas con romero y ajo, adobada al gratin

​

​Patata Tinta

Gajos de papa sazonados a elegir - catsup - BBQ - bufálo

​

Papas a la Francesa

Más queso mozzarella gratinado

​

Papas Matildé

Papitas cambray endiabladas (este platillo puede tardar un rato más!

​

Atuncito empanizado

Rico atún acompañado de ensalada de espinacas, semillas tostadas y jitomates cherry,  con un toque de nuestra salsa agridulce

150

120

155

210

155

145

185

125

180

155

185

110

95

+10

95

210

Restaurante, galería de arte, música en vivo en el corazón de San Pedro Tlaquepaque. La Mata Tinta. Bistro, desayunos. Reserva al 33 3659 0207. 

bottom of page